Summary
Overview
Work History
Education
Skills
Languages
Timeline
Generic

Kənan Qayıbov

Baku

Summary

İstedadlı mətbəx rəhbəri və komanda motivatoru, yüksək həcmli, sürətli əməliyyatlarda heyyətin diqqətini və məhsuldarlığını qoruyub saxlamağı bacarıram.Mətbəxi , inqrediyentlərin axtarışını , büdcələrə nəzarət sahəsində təcrübəyə malikəm.

Overview

6
6
years of professional experience

Work History

Executive Pastry Chef

D'Oro Baku
04.2020 - Current
  • Sadələşdirilmiş istehsal prosesləri ,şirniyyat mətbəxində səmərəliliyin artırılması və tullantıların azaldılması
  • Gündəlik əməliyyatların qüsursuz icrasını təmin etmək üçün işçi yoldaşları və mətbəx işçiləri ilə güclü əlaqə quraraq komanda işini açıq və ünsiyyətin təşviq edilməsi
  • Toylar , yubileylər və korperativ funksiyalar kimi xüsusi tədbirlər üçün müştərilərin gözləntilərini üstələyən və ağızdan-ağıza müsbət rəylər yaradan xüsusi desertlər.


Assistant Pastry Chef

Вкусный Дом
02.2018 - 02.2020

Education

High School Diploma -

Gədəbəy Rayon 1№ Li Tam Orta Məktəb
Gədəbəy Rayon
05.2013

Skills

  • Xəmir texnikası
  • Qida xərcləri təhlili
  • Menyu inkişafı
  • Reseptin yaradılması
  • Yaradıcılıq və İnnovasiya
  • Resept inkişafı
  • Desert hazırlanması
  • Etibarlı və məsuliyyətli
  • Detallara diqqət
  • Komanda əməkdaşlığı
  • Qida təhlükəsizliyi
  • Qərar vermə
  • Mətbəx təhlükəsizliyi
  • Tərkib tullantılarının minimuma endirilməsi

Languages

Russian
Native or Bilingual

Timeline

Executive Pastry Chef

D'Oro Baku
04.2020 - Current

Assistant Pastry Chef

Вкусный Дом
02.2018 - 02.2020

High School Diploma -

Gədəbəy Rayon 1№ Li Tam Orta Məktəb
Kənan Qayıbov