

Mən qida sənayesində 3+ il laborant və keyfiyyət nəzarəti təcrübəsinə malik mütəxəssisəm. ISO 9001, 14001, 45001 və 22000 standartları üzrə sertifikatlıyam. Xammal qəbulundan tutmuş hazır məhsula qədər bütün mərhələlərdə analiz və nəzarət işlərini müstəqil həyata keçirirəm.
⦁ Xammal və köməkçi materiallar, yarımfabrikat və hazır məhsul analizlərini etmək.
⦁ İstifadə olunan reaktivlə nəzarət etmək, ehtiyac yaranarsa, reaktiv məhlulları hazırlamaq.
⦁ Analiz nəticələrini ümumi laboratoriya portalında yayımlamaq.
⦁ Edilmiş analizlərin hesabatlarını hazırlamaq və qeydləri aparmaq.
⦁ Laboratoriyada məhsuliyyəti daşıdığı sahəni və vəsaitləri sanitar-gigiyenik qaydalara uyğun saxlamaq.
⦁ Laboratoriya qurğularında ortaya çıxan bəzi problemləri həll etmək.
⦁ Əməyin təhlükəsizliyi və işçi sağlamlığına nəzarət etmək.
⦁ Birbaşa rəhbərin tapşırdığı digər işləri görmək.
⦁ Aşkar edilən uyğunsuzluqların aradan qaldırılması üçün əlaqədar struktur bölmələri ilə koordinasiyalı işlərin təşkili və düzəldici tədbirlərin icrasına nəzarət etmək.
⦁ Müəssisənin istehsal etdiyi məhsulların keyfiyyətinə və iş prosesinə nəzarət etmək.
⦁ Etiket məlumatlarına, orqonoleptik göstəricilərə və daşınma şərtlərinə nəzarət etmək.
⦁ Anbara daxil olan malların qəbulu, uçotu və çıxarılması işlərini yerinə yetirmək.
⦁ Anbarda qorunub saxlanan materialların hərəkəti ilə əlaqədar hesabat sənədlərinin və onların uçotunun aparılması.
⦁ Malların təhlükəsizliyinə cavabdehlik daşımaq.
⦁ Anbarda olan məhsulların sayını və hesabatını rəhbərliyə təqdim etmək.
⦁ Məsuliyyətində olan anbarın təmiz, səliqəli və nizamlı saxlanmasını icra etmək.
⦁ Anbara qəbul edilən qida məhsullarının keyfiyyətinə mövcud standartların tələbləri və referans nümunələr üzrə nəzarət etmək
⦁ Qablaşdırılan məhsulların qablaşdırmasının bütövlüyünü, markalanmanın düzgünlüyünü yoxlamaq
⦁ Məhsulların rəf ömrü standartlarının tələblərinə uyğunluğunu yoxlamaq
⦁ Məhsulların düzgün temperatur rejimlərində saxlanılmasına nəzarət etmək
⦁ FİFO prinsipinə əməl edilməsini təmin etmək
⦁ Anbarda və nəqliyyat vasitələrində (qəbul və göndərilməsi zamanı) mal qonşuluğu qaydalarını yoxlamaq
⦁ Qablaşdırma material, ləvazimat və aparatlarının təmizliyinə nəzarət edilməsi
⦁ Proseslə əlaqədar forma, təlimat və prosedurların yazılması və işlək vəziyyətdə olmasını təmin etmək
⦁ Anbar və qablaşdırma sahəsində temperatur, nisbi rütubət nəzarətini və qeydiyyatını aparmaq
⦁ Qida təhlükəsizliyi və gigiyena tələblərinin icra olunub-olunmamasına nəzarət etmək
⦁ Yararsız məhsul haqqında aidiyyəti əməkdaşlara və birbaşa rəhbərinə dərhal məlumat vermək
⦁ Daxili və xarici auditin aparılması prosesində iştirak etmək,audit zamanı aşkarlanmış uyğunsuzluqları aradan qaldırmaq
⦁ Bölmə rəhbərinin təlimatları üzrə aylıq hesabatların hazırlanmasının təşkili
⦁ İş fəaliyyətinə uyğun rəhbərlik tərəfindən verilən digər tapşırıqları yerinə yetirmək.
TCS Sağlamlıq üçün Təhlükəli Maddələrə Nəzarət
İncert - Beynalxalq Sertifikatlaşdırma - ISO / IEC 17025 Sınaq və kalibrləmə laboratoriyalarının səriştəliyinə dair ümumi tələblər.